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Grignolino d'Asti - die Unbekannte Rebsorte des Piemont.
Der Grignolino d'Asti gehört zu den Weinen, die im Glanz des Barolo, Barbaresco und Barbera im Piemont immer in der zweiten Reihe stehen. Das aber zu Unrecht. Wer einen guten, schmackhaften und charaktervollen Alltagswein sucht, ist beim Grgnolino und beim Dolcetto bestens aufgehoben. Diese beiden Roten sind bei den Piemontesern die Schank- und Essenweine, die täglich auf den Tisch kommen.
Unkompliziert und trinkig, aber weder weichgespült präsentiert sich der Grignolino von Vite Colte. Ein Wein, der sich nicht verstellt: üppige Kirsche, etwas Moschus und Pfeffer. Im Antrunk viel Frische, mit sauberer und klarer Aromatik in der beerig-würzigen Richtung und etwas Kräuterle im Abgang.
Zur Pasta mit herzhaften Saucen und auch zu Salami, Käse und eingelegtem Gemüse der richtige Begleiter. Leicht gekühlt auch zu Fisch und Geflügel ein partner in crime
Datenblatt:
Artikelnummer: 1002018
Jahrgang: 2023
Weingut: Vite Colte
Anbauregion: Piemont
Land: Italien
Geschmack: trocken
Rebsorte: Grignolino
Alkohol: 13,0% vol
Trinktemperatur: 16-18°C
Inhalt: 0.75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Vite Colte, Via Bergesia, 12 - 12060 Barolo (CN) - ITALIEN
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Piemont |
|---|---|
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | DOC/DOP (g.U.) geschützte Ursprungsbezeichnung |
| Rebsorten: | Grignolino |
| Verpackungsgröße: | 0,75l/kg |
| Weincharakter: | fruchtig & beerig, trocken |
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