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"Il Sette" - Cabernet Franc in Reinform!
Dieser reinsortige Cabernet Franc aus der Toskana duftet wunderbar nach roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren, nach Tabak, Tee und Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit viel Kraft bei gleichzeitiger Frische und Geschmeidigkeit. Die Cabernet Fran-Traube spielt hier ihre Vorzüge aus: kräuterig, leichtfüßig und mit anschmiegsamer, sympathischer Attitüde. Das ist ein eleganter Rotwein, der einen mittleren Körper und nicht zu viele Tannine hat und einfach Spaß macht.
Der Il Sette passt gut zu verschiedensten Fleischgerichten, beispielsweise zu Lamm, geschmortem Rindfleisch oder Wild.
Perfekt zu einem Teller Tagliatelle mit Fleischragout und leicht gekühlt auch zu einem Thunfisch vom Grill ein Genuss.
Datenblatt:
Artikel-Nr.: 1005213
Jahrgang: 2021
Weingut: Podere 7
Anbauregion: Toskana
Land: Italien
Geschmack: trocken
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Alkohol: 13,5% vol
Trinktemperatur: 14-16°C
Ausbau: je zur Hälfte im Edelstahl und in Barriques aus zweiter bzw. dritter Belegung für 6-8 Monate
Inhalt: 0.75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Podere 7 Sette di Marisa Chiappini - Loc. Ferruggini, 162 - 57022 Castagneto Carducci (LI) - Italien
Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Toskana |
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Qualitätskategorie/Gütesiegel: | IGT/IGP (g.g.A.) geschützte geographische Angabe |
Verpackungsgröße: | 0,75l/kg |
Weincharakter: | samtig & weich, fruchtig & beerig, trocken |
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