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Corvo Bianco - Weiß auf Sizilianisch...
Diese Cuvée aus weißen Trauben Siziliens ist ein Klassiker für laue Sommerabende oder ein Abendessen am Ristorante.
Fruchtig und vital präsentiert sich der Corvo Bianco mit Eindrücken von Apfel, Pfirsich, Weißdorn und zitrischen Nuancen. Dazu eine subtile Würze, die dem Wein Spannung verleiht. Abgerundet wird dies mit einer fruchtunterlegten, milden Säure. Im Abgang dezenter Nachhall nach exotischen Früchten.
Ein Weißer mit Trinkfluss, der als Solist überzeugt, aber eben auch exzellent zu mediterraner Fischküche gereicht werden kann: Fritto Misto, Gamberi mit Knoblauchöl und Chili, Thunfisch vom Grill oder auch Wolfsbarsch im Kartoffel- oder Salzmantel.
Perfekt auch als Begleiter zu Nudeln mit hellen Saucen oder zu einem Vitello Tonnato.
Datenblatt:
Artikel-Nr.: 1010032
Jahrgang: 2023
Weingut: Duca di Salaparuta
Anbauregion: Sizilien
Land: Italien
Geschmack: trocken
Rebsorte: regionale weiße Rebsorten
Alkohol: 11,5 %vol
Trinktemperatur: 08 - 10°C
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Cantine Duca di Salaparuta Corvo - Via Nazionale s.s. 113 - 90014 Casteldaccia (PA) - Italien
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Sizilien |
|---|---|
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | IGT/IGP (g.g.A.) geschützte geographische Angabe |
| Rebsorten: | Cuvée |
| Verpackungsgröße: | 0,75l/kg |
| Weincharakter: | Säurearm, feingliedrig & schlank, aromatisch & duftig |
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