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Gegrillte Auberginenscheiben vom Feinsten!
Die Auberginen werden in der Nähe des Stammhauses von Via Rafi UNO angebaut und im Sommer geerntet.
Unmittelbar nach der Ernte werden die Auberginen in Scheiben geschnitten, gegrillt und in nativem Olivenöl Extra eingelegt.
Der frische und authentische Geschmack verzaubert jeden Gaumen. Die Auberginen sind eine tolle Beilage zu Fleisch- und Fischgerichte. Solo als kleiner Einstieg zum Aperitif.
Lecker auch in Kombination mit knusprigem Brot mit Prosciutto oder Salami, Käse und den eingelegten Auberginen.
Via Rafi UNO aus Apulien steht für allerhöchste Qualität und köstlichen Genuss.
Zutaten: 65% Auberginen, natives Olivenöl Extra, Salz, Chili, Essig, Knoblauch, Chili, Säuregeulator: Zitronensäure
Nährwerte je 100 g (abgetropft):
Brennwert 308 kJ/ 73,6kcal
Fett 5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 6,0 g
davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0,5 g
Hersteller: Qualitalia Puglia S.r.l. - Via Iozzino 10 - Cellino San Marco (BR) – Italien
| Ernährungsform: | Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | Mediterrane Kräuter, Auberginen |
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Apulien |
| Öle: | Natives Olivenöl Extra |
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