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Kalt gepresstes, natives Olivenöl Extra von Congedi in Bio-Qualität!
Dieses native Olivenöl Extra von Congedi wird aus nachhaltig angebauten und ökologisch erzeugten Oliven gewonnen. Es besteht aus den Sorten Ogliario Salento und Leccino, die typisch für die Region Salento in Apulien sind und im November von Hand geerntet werden. Ein Olivenöl mit vielschichtigen Aroma: Artischocke und grünes Tomatenblatt in der Nase, fruchtige Nuancen im Geschmack.
Sehr passend zu Fisch-Carpaccio und Gemüseeintöpfen. Zu gekochten oder geschmorten Fleisch wie Roastbeef oder Carne Salada. Toll zur Pasta mit Tomatensugo und Basilikum und auch zu einer Burrata.
Zutaten: 100% Oliven der Sorten Ogliarola Valentina und Leccino aus Apulien.
Nährwerte je 100g/ 100ml:
Brennwert: 3404kJ/ 828kcal
Fett: 92g
davon gesättigte Fettsäuren: 12g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g
Hersteller: Frantoio Oleario Congedi Luigi - Via Mare s.n.c. - 73059 Ugento (LE) - Italien.
| Ernährungsform: | Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei, Bio |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | Oliven |
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Apulien |
| Verpackungsgröße: | 500ml/g |
| Öle: | Natives Olivenöl Extra |
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