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Puglia IGP - das erste Olivenöl geschützter Herkunftsausgabe aus Apulien!
Aus den apulischen Oliven-Sorten Ogliarola, Favolosa und Coratina wird dieses erste apulische native Olivenöl Extra hergestellt.
Im Geschmack fruchtig und grasig. Duft nach Tomatenblatt, einem Hauch Artischocke und gemähter Wiese.
Am Gaumen leichtfüßig, mit wenig Säure, einem kleinen Bitterle im Abgang, das für die Verwendung von frisch geernteten charakteristich ist und mit einer subitlen Pikanz.
Ein vielseitiges Olivenöl, das gut zur Bruschetta, zur Caprese oder zum Tomatensalat passt. Köstlich als Verfeinerung von Gemüseeintöpfen wie Minestrone oder Pasta mit Bohnen.
Der Extra-Kick an Geschmack für Fleishcs und Fisch vom Rost.
Nährwerte je 100g/ml:
Brennwert: 3404kJ/ 828kcal
Fett: 92g
davon gesättigte Fettsäuren: 12g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g
Hersteller: Olearia Congedi S.r.l. - Via Marina snc - 73059 Ugento (LE) - Italien.
| Ernährungsform: | Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | Artischocke, Oliven |
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Apulien |
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | IGT/IGP (g.g.A.) geschützte geographische Angabe |
| Verpackungsgröße: | 500ml/g |
| Öle: | Natives Olivenöl Extra |
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