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Geschmeidig in Weiß!
Der Pass-O ist ein reinsortiger Weißwein aus dem Hause Menhir Salento.
Die Fiano-Rebsorte ist eine klassische Weißwein-Traube, die hauptsächlich im südlichen Teil Italiens angebaut wird.
Der Pass-O interpretiert diese Rebsorte auf seine ganz eigen Weise: ultrasoft, üppig, ohne fett zu sein und mit einer gewissen schnippischen Eleganz, kommt dieser Weißwein am Gaumen an.
Bereits in der Nase tanzt der Wein mit feinfruchtigen Noten nach Honigmelone und Pomelo sowie
Pfirsich und Aprikose auf.
Im Mund schwelgerisch weich, rund und fesselnd.
Eine bezaubernde Struktur und Geschmeidigkeit in Verbindung mit einer frischen Vene, die das ganze in Spannung und shape hält.
Passt zu: Meeresfrüchten, Fritto Misto aber auch zu Eintöpfen oder einem Teller Spaghetti alla Carbonara.
Ein außergewöhnlicher Weißer für Spaghetti ai Frutti di Mare, ein kurzgebratenes Thunfisch-Steak mit Sesamkruste oder zu Geflügel und Gemüseaufläufen.
Perfekt für den Sommer und die Terrasse.
Datenblatt:
Artikel-Nr.: 1008031
Jahrgang: 2023
Weingut: Menhir Salento
Anbauregion: Apulien
Land: Italien
Geschmack: trocken
Rebsorte: Fiano Minutolo
Alkohol: 13,0% vol
Trinktemperatur: 10-12°C
Ausbau: Stahltank
Inhalt: 0.75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller:Vini Menhir Salento - Via Scamiglia 18 - 73027 Minervino di Lecce - Italien
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Apulien |
|---|---|
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | IGT/IGP (g.g.A.) geschützte geographische Angabe |
| Rebsorten: | Fiano |
| Verpackungsgröße: | 0,75l/kg |
| Weincharakter: | Säurearm, samtig & weich, aromatisch & duftig |
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