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Die Weißwein-Traube Sardiniens!
Sattes Strohgelb mit grünlichem Schimmer.
Der Vermentino aus ausgesuchten Lagen verströmt ein florales Bouquet nach Lindenblüten und Kamille. Dazu kommen Noten von reifem Pfirsich und grünem Apfel. Im Mund fein und strukturiert mit mineralischem Zug und delikater Frucht. Im Nachhall ein subtiles Bitterle, das die Aromatik perfekt vollendet und ein spannungsgeladenes Finish einleitet.
Zu gegrilltem und im Ofen gegarten Fisch. Zu Saltimbocca alla Romana und wunderbar zu einem Teller Fritto Misto.
Datenblatt:
Artikel-Nr.: 1011056
Jahrgang: 2023
Weingut: Dolianova
Anbauregion: Sardinien
Land: Italien
Geschmack: trocken
Rebsorte: Vermentino
Alkohol: 12,5% vol
Trinktemperatur: 10 -12°C
Ausbau: Stahltank
Inhalt: 0.75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Cantine di Dolianova - Loc. Sant’Esu S.S. 387 Km 17,150 - 09041 Dolianova CA - ITALIEN
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Sardinien |
|---|---|
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | DOC/DOP (g.U.) geschützte Ursprungsbezeichnung |
| Rebsorten: | Vermentino |
| Verpackungsgröße: | 0,75l/kg |
| Weincharakter: | feingliedrig & schlank, fruchtig & beerig |
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