Arborio-Reis von Casa Rinaldi!
Der Mittelkornreis der Sorte Arborio ist ideal für die Zubereitung eines schlotzig-cremigen Risotto.
Der Name stammt von der Stadt Arborio in der Gemeinde Vercelli, einem Reisanbaugebiet im Piemont.
Der Arborio Superfino ist die Sorte mit der größten Körnung. Der erhöhte Proteingehalt erlaubt es dem Reis zum einen, alle Aromen einzufangen und zum anderen die typische Cremigkeit zu entwickeln.
Ideal für die Zubereitung eines klassischen Risotto aber auch geeignet für die Zubereitung von Arancini.
Zutaten: Risotto der Sorte Arborio
Allergene: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja sowie daraus hergestellten Produkte enthalten.
Nährwerte je 100 g:
Brennwert 1450,5 kJ/ 347 kcal
Eiweiß 8 g
Kohlenhydrate 78 g
davon Zucker 0,3 g
Fett 0,8 g
Salz 0 g
Hersteller: Alis Srl - Via Paletti 1 - 41051 Castelnuovo Rangone (MO) - ITALIEN
| Ernährungsform: | Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei |
|---|---|
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Lombardei, Piemont |
| Verpackungsgröße: | 1l/kg |
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