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Riviera dei Fiori DOP - die Blumenküste - Olivenöl aus Ligurien!
Dieses native Olivenöl Extra ist kaltgepresst und kommt aus der geschützen Ursprungsbezeichnung Riviera dei Fiori in Ligurien. Diese Region ist berühmt für ihre Olivensorte Taggiasca. Aus ebendiesen handverlesenen Oliven wird dieses Olivenöl produziert. Die geschützte Ursprungsbezeichnung garantiert die Verarbeitung regionaler Rohstoffe.
Die ligurische Olivensorte Taggiasca ist recht kleinbeerig, dafür umso aromatischer. Das Öl von der Riviera dei Fiori hat einen süßlichen Geschmack, eine dezente pikante Nuance und einen fruchtbetonten Duft. Es eignet sich zur Verfeinerung von rohen oder marinierten Fisch, zu Krustentieren und geschmorten Fleisch, zur Verfeinerung von Pastasaucen und gemüsigen Eintöpfen.
Zutaten: Taggiasca-Oliven aus Ligurien.
Nährwerte je 100ml:
Brennwert: 3389kJ/ 824kcal
Fett: 92g
davon gesättigte Fettsäuren: 14g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g
Hersteller: Alis S.r.l. - Via Paletti 1 - Castelnuovo Rangone (MO) - Italien.
| Ernährungsform: | Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | Oliven |
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Ligurien |
| Verpackungsgröße: | 500ml/g |
| Öle: | Natives Olivenöl Extra |
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