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„Terre“ Vigneti delle Dolomiti IGT Tenuta San Leonardo in der Big Bottle!!!
Der Terre ist der Zweitwein des Gutes aus dem Trentino. Schon beim ersten Eindruck zeigen sich die Gene des familieneigenen Stils: kompromisslos trocken, mit kühler, alpiner Frische und einer gemeißelten Struktur.
Der Terre reift zu 80% im Betontank und zu 20% im Holz. Das verleiht dem Wein eine fast drahtige Erscheinung, die mit zunehmender Belüftung blumiger und beeriger wird und einen Reigen von Düften entfacht: Cassis und Schwarzkirsche, Brombeere und eine erdige Mineralität kommen zutage. Am Gaumen mit Schliff, kühl und minzig im Geschmack und zartbitterschokoladig geprägt. Im Abgang mit feinsandigem, festem Tannin.
Ein würdiger Zweitwein, der es locker mit Schmorgerichten mit viel Sauce und Jus aufnimmt. Köstlich zu einem Hirschrücken, zu Lammcarré oder auch zu einem Teller Pasta mit Wildschweinragout. Probieren Sie diesen Tropfen zu einer Pizza mit Taleggio und Bresaola oder zu Salsiccia mit Kartoffeln aus dem Rohr.
Datenblatt:
Artikel-Nr.: 1001021
Jahrgang: 2019
Weingut: Tenuta San Leonardo
Anbauregion: Vigneti delle Dolomiti
Land: Italien
Geschmack: trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Camenere
Alkohol: 13 % vol
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Inhalt: 0.75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Tenuta San Leonardo SRL - Localitá San Leonardo 1 - IT 38063 Avio
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Venetien |
|---|---|
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | DOC/DOP (g.U.) geschützte Ursprungsbezeichnung |
| Rebsorten: | Glera |
| Verpackungsgröße: | 0,75l/kg |
| Weincharakter: | fruchtig & beerig |
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