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Der Weißburgunder der Kellerei Kaltern ist ein leichtfüßiger, beschwingter Weißer mit sommerlicher Prägung. In der Nase grüner Apfel, etwas Quitte und einen Hauch Birne. Am Gaumen spielt er seine feinfruchtige Ader aus. Saftig, unkompliziert und doch nie banal. Von schlanker Struktur und einer fruchtunterlegten Frische ist dieser Pinot Bianco ein idealer Auftakt zu einem gemütlichen Miteinander beim Apero oder Abendessen.
Dieser Weißwein passt wunderbar zu einer leichten Fischsuppe, zu Crostini mit Tomate oder einer Mozzarella Caprese. Ideal zu einer Pasta mit Pfifferlingen oder auch einem gebratenen Zanderfilet.
Datenblatt:
Artikel-Nr.: 1001040
Jahrgang: 2021
Weingut: Kellerei Kaltern
Anbauregion: Alto Adige/Südtirol
Land: Italien
Geschmack: trocken
Rebsorte: Weißburgunder
Alkohol: 13 % vol
Trinktemperatur: 10-12°C
Inhalt: 0.75 l
Allergene: Enthält Sulfite.
Hersteller: Kellerei Kaltern - Kellereistraße 12 - 39052 Kaltern (BZ) - Italien.
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Südtirol/Alto Adige-Trentino |
|---|---|
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | DOC/DOP (g.U.) geschützte Ursprungsbezeichnung |
| Rebsorten: | Pinot Bianco |
| Verpackungsgröße: | 0,75l/kg |
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