Aceto Balsamico

"Mosto Sacro" Aceto Balsamico IGP Casa Rinaldi 0,25l

Mosto Sacro von Casa Rinaldi! Dieser Balsamico-Essig aus dem Traditionshaus Casa Rinaldi hat schon viele Balsamico-Herzen höher schlagen lassen. Die Reifung in alten Holzfässern verleiht dem Mosto Sacro, was übersetzt Heiliger Most bedeutet, eine vielschichtige Aromatik nach Trockenfrüchten und Port. Das dezente Säurespiel sorgt für die nötige Balance zur süßlichen Note.Ein perfekter Balsamico für die mediterrane Küche, zu gekochten oder rohen Gemüse, zu gebratenen Fleisch und Fisch und für die Zubereitung von Soßen und Jus. Köstlich für die Zubereitung einer Zwiebelmarmelade, zu Erdbeeren oder auch Eis.Mit praktischem Ausgießer!Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig.Allergene: Enthält Sulfite.Nährwerte je 100ml:Brennwert: 1320kJ/ 310kcalFett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 71gdavon Zucker: 71gEiweiß: 1,3gSalz: 0,1gHersteller: Alis S.r.l. - Via Paletti 1 - 41051 Castelnuovo Rangone (MO) - Italien.

Inhalt: 0.25 Liter (59,96 €* / 1 Liter)

14,99 €*

Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti 0,5l

Balsamico-Essig von Italiens Nr.1-Essig-Hersteller! Dieser Balsamessig von Italiens Essig-Produzenten Nr.1 überzeugt durch seine ausgewogene und balancierte Harmonie und den typischen, süßlich säuerlichen Geschmack. Seine angenehme Säure verleiht vielen Gerichten den mediterranen Kick. Eignet sich ideal zum Würzen von warmen und kalten Speisen, wie Salat, Gemüse oder Fleisch. Dieser Balsamico-Essig trägt das Gütesiegel g.g.A. (geschützte geographische Angabe). Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d. Allergene: Enthält Sulfite. Nährwerte je 100ml:Brennwert: 409kJ/ 96kcalFett: 0gFett davon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 19gdavon Zucker: 19g Eiweiß: 0,2gSalz: 0,05g Hersteller: Ponti S.p.A. - Via Erasmo Ferrari, 7 - 28074 Ghemme (NO) - Italien.

Inhalt: 0.5 Liter (5,98 €* / 1 Liter)

2,99 €*

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Aceto Balsamico di Modena IGP Villa Edda 0,5l

Villa Edda Balsamico-Essig g.g.A. Der Balsamico Villa Edda ist ein junger, frischer Aceto Balsamico mit typischen Eindrücken nach Trockenobst. Schönes Süße-Säure-Verhältmis.Ein Balsamico für die Verfeinerung von Gemüse und Salaten. Ideal für die Zubereitung von karamellisierten Zwiebeln und Soßen. Zutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost, Karamell E150d. Allergene: Enthält Sulfite.Nährwerte pro 100ml:Energie: 669kJ/160kcalFett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 35.1gdavon Zucker: 35.1gEiweiß: 1gSalz: 0.07 gHersteller: Acetaia Bellei Luigi & Figli S.r.l. - Via Carlo Testa 3/B - 41030 Bomporto - Italien.

Inhalt: 0.5 Liter (5,98 €* / 1 Liter)

2,99 €*

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Azzurra Aceto Balsamico di Modena IGP Acetaia Bellei 0,25l

Acetaia Bellei: Balsamico-Essig mit einer Dichte von 1,33! Das Familienunternehmen Acetaia Bellei hat nordöstlich von Modena seinen Hauptsitz. Die "Precious"-Linie, zu der auch der Azzurro gehört, verweilt für die Reifung eine geraume Zeit im Holzfass. Das verleiht ihm seinen einzigartigen Geschmack und seine Viskosität. Die einzelnen Essige unterliegen unterschiedlichen Reifezeiten, die Einfluss auf die Dichte des Balsamico-Essigs haben. Grundvoraussetzung für Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine Dichte von 1,06.Der Azzurro verfügt über eine Dichte von 1,33, die sogar die Mindestanforderung an einen Aceto Balsamico TRADIZIONALE DOP übertrifft, der eine Mindestdichte von 1,24 aufweisen musss.Der Azzurro ist daher wie geschaffen, um feine Speisen, Desserts und Eis zu verfeinern. Dickflüssig und cremig verströmt er seinen eleganten süß-sauren Duft und gibt von Gemüse über Fisch und Fleisch bis hin zu Desserts und Eis das gewisse Extra mehr an Italianità auf den Teller.Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig.Allergene: Enthält Sulfite.Nährwerte je 100ml :Brennwert: 1400kJ / 329kcalFett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 77,0gdavon Zucker: 77,0gEiweiß: 0,6gSalz: 0,9gHersteller: Acetaia Bellei Luigi & Figli S.r.l. - Via Carlo Testa 3/B - 41030 Bomporto - Italien.

Inhalt: 0.25 Liter (55,96 €* / 1 Liter)

13,99 €*

BIO Aceto Balsamico di Modena IPG Acetaia Bellei 0,25l

Bio-Balsamico aus der Acetaia Bellei... Ein feiner, harmonischer Balsamico mit hoher Viskosität (1,33). Die lange Fassreife verleiht dem "Etichetta Marrone" eine ausgewogene Geschmacksnote mit austariertem Spiel zwischen Süße und Säure. Perfekt für die Zubereitung von Salaten und Gemüse, köstlich zu gegrilltem Fisch oder Fleisch und natürlich auch fzu Käsespezialitäten. Toll auch zu Obst und Desserts. Zutaten: gekochter Traubenmost*, Weinessig* Enthält SULFITE! *aus anerkannt biologischem Anbau, ICEA zertifiziert IT-BIO-006Nährwerte je 100ml des Produkts: Brennwert 213kJ/51kcal Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 12,0g davon Zucker 12,0g Ballaststoffe 0gEiweiß 0g Salz 0g Hersteller: Acetaia Bellei Luigi & Figli S.r.l. - Via Carlo Testa 3/B - 41030 Bomporto - Italien

Inhalt: 0.25 Liter (55,96 €* / 1 Liter)

13,99 €*

Condimento BiancoModena Casa Rinaldi 0,25l

Bianco di Modena Dolce & Gustoso! Das weiße Pendant zum Mosto Sacro. Im Geschmack einen Hauch süßer und mit dezenter Säure.Sehr viskose Textur, die die Speisen fast schon umhüllt. Ein sehr fruchtbetontes Dressing für die Zubereitung von Salaten und zu Gemüse. Wunderbar als Würze zu gegrilltem Fisch oder Geflügel. Probieren Sie diesen Bianco di Modena als Basis für eine Käsesauce oder zum Ablöschen von gebratenen Kalbsschnitzeln oder Garnelen.Zutaten: Rektifiziertes Traubensaftkonzentrat, Weinessig (Wein, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit), Antioxidationsmittel: E300.Allergene: Enthält Sulfite.Nährwerte je 100gBrennwert: 1272kJ/ 299kcalFett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 71gdavon Zucker: 71gEiweiß: 0gSalz: 0.1gHersteller: Alis S.r.l. - Via Paletti 1 - 41051 Castelnuovo Rangone (MO) - Italien.

Inhalt: 0.25 Liter (59,96 €* / 1 Liter)

14,99 €*

DolceAgro Condimento Bianco Ponti 0,5l

Weiße Essigkomposition! Diese mild-süße Mischung aus Weinessig und Traubenmost passt zu Speisen aller Art. Sein blumig-fruchtiges Aroma eignet sich zur Verfeinerung von Fleisch und Fisch als auch zu Gemüse und Geflügel. Toll auch als Salatdressing. Vielseitig einsetzbar in der Küche. Zutaten: Weinessig*, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat*, Traubenmost*. Allergene: Enthält *Sulfite. Nährwerte je 100ml:Brennwert: 449kJ/ 105kcalFett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 23gdavon Zucker: 22gEiweiß: 0gSalz: 0,01g Hersteller: Ponti S.p.A. - Via Erasmo Ferrari, 7 - 28074 Ghemme (NO) - Italien.

Inhalt: 0.5 Liter (5,98 €* / 1 Liter)

2,99 €*

Glassa Crema con Aceto Balsamico IGP Ponti 250ml

Crema mit „Aceto Balsamico di Modena I.G.P.“ aus dem Hause Ponti! Mit dieser Balsamico-Creme kann man viele Gerichte, Teller und Rezepte veredeln. Ob zu Salat, Gemüse, Fleisch oder Fisch: die Creme mit Aceto Balsamico di Modena IGP (geschützte geographische Angabe) verleiht jeder Speise diese süß-säuerliche Note. Auch zu Eiscreme und Desserts oder mit Erdbeeren ein süß-saure Verführung.Zutaten: gekochter Traubenmost*, Aceto Balsamico di Modena I.G.P.* 38% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Farbstoff: Zuckerkulör E 150d), Weinessig*, Farbstoff: Zuckerkulör E 150d*, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Xanthan. Allergene: Enthält Sulfite.Nährwerte je 100ml:Brennwert: 984kJ/ 235.18kcalKohlenhydrate: 54g Zucker: 52.7gEiweiß: 0.2gSalz: 0.06gHersteller: Ponti S.p.A. - Via Erasmo Ferrari, 7 - 28074 Ghemme (NO) - Italien.

Inhalt: 0.25 Liter (11,96 €* / 1 Liter)

2,99 €*

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Verde Aceto Balsamico di Modena IGP Acetaia Bellei 0,25l

"Verde" Acetaia Bellei: Balsamico-Essig mit einer Dichte von 1,18! Das Familienunternehmen Acetaia Bellei hat nordöstlich von Modena seinen Hauptsitz. Die "Verde", der zur "Precous-Linie gehört, hat ein balanciertes und ausgewogenes Geschmacksprofil. Grundvoraussetzung für Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine Dichte von 1,06. Der "Verde" verfügt über eine Dichte von 1,18. Der Geschmack ist rund und harmonisch. Ein Allrounder, der sich sowohl mit Gemüse als auch mit Fisch und Fleisch verträgt. Ideal zu einem gemischten Salat mit Thunfisch oder zu einem Rumpsteak mit Parmesanspänen und Rucola. Ganz ausgezeichnet auch zu einem Risotto oder zu jungem Käse.Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig.Allergene: Enthält Sulfite.Nährwerte je 100ml :Brennwert: 752kJ / 180kcalFett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 40gdavon Zucker: 40gEiweiß: 0,36gSalz: 0,7gHersteller: Acetaia Bellei Luigi & Figli S.r.l. - Via Carlo Testa 3/B - 41030 Bomporto - Italien.

Inhalt: 0.25 Liter (27,96 €* / 1 Liter)

6,99 €*

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