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"Verde" Acetaia Bellei: Balsamico-Essig mit einer Dichte von 1,18!
Das Familienunternehmen Acetaia Bellei hat nordöstlich von Modena seinen Hauptsitz. Die "Verde", der zur "Precous-Linie gehört, hat ein balanciertes und ausgewogenes Geschmacksprofil. Grundvoraussetzung für Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine Dichte von 1,06. Der "Verde" verfügt über eine Dichte von 1,18.
Der Geschmack ist rund und harmonisch. Ein Allrounder, der sich sowohl mit Gemüse als auch mit Fisch und Fleisch verträgt. Ideal zu einem gemischten Salat mit Thunfisch oder zu einem Rumpsteak mit Parmesanspänen und Rucola. Ganz ausgezeichnet auch zu einem Risotto oder zu jungem Käse.
Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig.
Allergene: Enthält Sulfite.
Nährwerte je 100ml :
Brennwert: 752kJ / 180kcal
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 40g
davon Zucker: 40g
Eiweiß: 0,36g
Salz: 0,7g
Hersteller: Acetaia Bellei Luigi & Figli S.r.l. - Via Carlo Testa 3/B - 41030 Bomporto - Italien.
| Ernährungsform: | Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei |
|---|---|
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Emilia-Romagna |
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | IGT/IGP (g.g.A.) geschützte geographische Angabe |
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