Produktinformationen "Doppio Zero Farina 00 Mulino Caputo 1kg"

Doppio Zero - Farina Classica!


Das Doppio Zero (Typ 00 entspricht in etwas dem deutschen Typ 405) ist ein vielseitiges, universelles Mehl für alle Teige. Mit der ganzen Sorgfalt und Leidenschaft Caputo selektioniert und gemahlen.
Sowohl für Pizza als auch Brot und Gebäck ist Doppio Zero verwendbar.


Zutaten: WEICHWEIZENMEHL "00" (GLUTENHALTIGES GETREIDE).
Allergene: ENTHÄLT GLUTEN! Kann Spuren von Soja enthalten.

Nährwerte je 100 g:

Brennwert 1481 kj / 349 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 73,0 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 12,0 g
Salz 0,0017 g

Hersteller: Antimo Caputo SRL - Corso San Giovanni a Teduccio, 55 - 80146 Neapel - ITALIEN

Ernährungsform: Vegetarisch, Vegan
Verpackungsgröße: 1l/kg

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