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Ghiaia Nera von Tascante - Etna vom Feinsten
Dieser 100%ige Nerello Mascalese zeigt in beeindruckender Weise, wieso Etna sprichwörtlich in aller Munde ist.
Straff und leichtfüßig, dabei vielschichtig, mit ausgeprägter Mineralik und dunkler Frucht. Duft nach Waldbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen. Darüber hinaus Zündplättchen, Teer, verwelkte Rose und Pfeffer. Am Gaumen vibrierend, schlank und mit gut austarierter Frische. 12monatiger Ausbau in großen Fässern aus slowenischer Eiche.
Ein tolles Beispiel für das Potenzial der Etna-Region.
Fein zu Schweinefilet im Speckmantel, zu einem Flank-Steak oder auch zu geschmorten Bäckchen. Köstlich zu Pasta mit Fleischbällchen aber auch zu einem Maishühnchen mit Paprika und Kartoffeln aus dem Rohr.
Probieren Sie diesen Wein mit einem Teller Tagliatelle al Tartufo, ein Hochgenuss.
Artikel-Nr.: 1010007
Alkohol: 13 % vol
Trinktemperatur: 16-18°C
Inhalt: 0.75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Tasca d'Almerita TENUTA TASCANTE - C. Rampante –Passopisciaro 95012 – Castiglione di Sicilia C. PianoDario - Randazzo CT 95036 -Italien
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Sizilien |
|---|---|
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | DOC/DOP (g.U.) geschützte Ursprungsbezeichnung |
| Rebsorten: | Nerello Mascalese |
| Verpackungsgröße: | 0,75l/kg |
| Weincharakter: | feingliedrig & schlank, finessenreich & elegant, würzig-mineralisch, trocken |
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