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Vollkorn-Fladenbrot für köstliche Wraps & mehr...
Piadine - das italienische Pendant zum Fladenbrot. Egal, ob gerollt, gefaltet oder einfach als Fladen: Piadine eröffnen unzählige Möglichkeiten, es sich mal richtig schmecken zu lassen. Gerollt mit Mozzarella, Tomate und Prosciutto. Warm oder kalt. Als Wrap mit Rucola, Zwiebeln, Balsamicoessig und Parmesanspänen. Oder einfach als eine Pizza Piadina mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami.
Immer lecker, immer neu! In dieser Variante mit knapp 40% Vollkornmehl.
Zutaten: Vollkorn-WEICHWEIZENMEHL(39,8%), Wasser, WEICHWEIZENMEHL Typ "0" (25,5%), Emulgator: Glycerin; Sonnenblumenöl (2,7%), Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren; Hefe, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säureregulator: Zitronensäure.
Allergene: Enthält Gluten. Kann Spuren von Senf, Soja, Milch und Sesamsamen enthalten.
Nährwerte je 100g:
Brennwert: 1169kJ/ 277kcal
Fett: 4,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
Kohlehydrate: 48g
davon Zucker: 0,7g
Eiweiß: 10g
Salz: 1,8g
Hersteller: Roberto Industria Alimentare S.r.l. - Via dei Colli 145 - 31058 Susegana (TV) - Italien.
| Mehl: | Vollkornmehl, Weichweizenmehl |
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