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Liano Bianco: Symbiose aus Chardonnay und Sauvignon Blanc!
Der Liano Bianco steht seinem roten Bruder in nichts nach: geschmeidig, duftig, dabei mit Druck und schönem Gaumenspiel.
In der Nase exotische Frucht und Obstwiese. Ananas, Mango, Birne, grüner Apfel, Weißdorn, Vanillecreme und ein Hauch Baiser.
Am Gaumen mit supersoftem Grip, feiner Frische und einem runden, mineralisch angehauchtem Rückgrat. 3-monatiger Ausbau im Tonneaux mit anschließender 3-monatiger Flaschenruhe.
Ein verführerischer Weißer, der sehr gut zu aromatischen und duftigen Speisen passt: lecker zu einer pikanten Fischsuppe oder einem Risotto mit Safran und Garnelen. Ganz toll auch im Zusammenspiel mit einem Thunfischtatar mit Kapern, Sardellen und Zwiebeln.
Perfekt auch zu einem Pollo alla Toscana oder zu Zitronenhühnchen.
Artikel-Nr.: 1004013
Jahrgang: NV
Weingut: Umberto Cesari
Anbauregion: Emilia-Romagna
Land: Italien
Geschmack: trocken
Rebsorte: 70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
Alkohol: 14,0 %vol
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Umberto Cesari - Via Stanzano, 2160 - 40024 Castel San Pietro Terme BO - Italien
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Emilia-Romagna |
|---|---|
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | IGT/IGP (g.g.A.) geschützte geographische Angabe |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc, Chardonnay |
| Verpackungsgröße: | 0,75l/kg |
| Weincharakter: | samtig & weich, vielschichtig & tief, finessenreich & elegant, aromatisch & duftig |
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