"Neocampana" Governo Toscano Chianti DOCG Melini 0,75l

Chianti im Governo-Verfahren - Schmelzig und samtig!

Neocampana Chianti Governo all'Uso Toscano von Melini ist ein bemerkenswerter Wein mit einer fHerstellungsmethode.
Dabei wird ein Teil der Trauben getrocknet und dem restlichen Most noch während der Gärung beigefügt. So bekommt der Wein mehr Schmelz, Samitgkeit und Tiefe.

In der Nase präsentiert er eine verlockende Mischung aus reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch von Gewürzen. Beim ersten Schluck entfaltet er einen harmonischen Charakter mit gut strukturierten Tanninen und einer angenehmen Säure.
Die Aromen von saftigen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Vanille tanzen auf der Zunge.
Der Wein zeigt eine schöne Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze, mit einem langen, anhaltenden Abgang, der den Gaumen mit einem Hauch von dunkler Schokolade und leichten Röstaromen verwöhnt.

Neocampana Chianti Governo von Melini ist ein hervorragender Wein, der ideal zu herzhaften Gerichten wie Pasta mit Fleischsoße oder gereiftem Käse passt. Ein Genuss für Liebhaber toskanischer Weine!

Köstlich auch zu einem Steak vom Grill oder einer Lammkrone mit Kräutern und Rosmarinkartoffeln!

Datenblatt:
Artikel-Nr.: 1005302
Jahrgang: 2022
Weingut: Cantine Melini
Anbauregion: Toskana
Land: Italien
Geschmack: trocken
Rebsorte: Sangiovese Grosso, Merlot, Cabernet Sauvignon
Alkohol: 15,0% vol
Trinktemperatur: 16-18°C
Ausbau: dem Jungwein werden angetrocknete Trauben hinzugefügt die eine zweite Gärung in Gang setzen
Inhalt: 0.75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Hersteller: Gruppo Italiano Vini SpA - 53036 Gaggiano - Province of Siena - Italien