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Nero - schwarzer Reis von Gallo!
Früher war diese Sorte Reis nur den Adligen und Blaublütigen vorbehalten. Zu aufwendig war der Anbau dieser außergewöhnlichen Reissorte und dementsprechend begrenzt war die Ausbeute. Im Geschmack kerniger und nussiger, empfiehlt sich diese Reissorte für feine Kreationen mit Fisch und Krustentieren oder auch mit mediterranem Gemüse.
Der Venere-Reis enthält viel Ballaststoffe und Mineralstoffe.
Zutaten: schwarzer Parboiled-Reis der Sorte Venere
Allergene: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja sowie daraus hergestellten Produkte enthalten.
Nährwerte je 100 g:
Brennwert: 1407 kj/ 332 kcal
Fett: 3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,68 g
Kohlenhydrate: 69,5 g
davon Zucker: 1,3 g
Proteine: 6,7 g
Ballaststoffe: 7,8 g
Salz: 0,03 g
Hersteller: Riso Gallo SpA - Viale Riccardo Preve, 4 - 27038 Robbio (PV) - ITALIEN
| Ernährungsform: | Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei |
|---|---|
| Verpackungsgröße: | 500ml/g |
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