Sangiovese Umbria Rosso IGT 0,75l

Sangiovese von Bigi aus Umbrien...

Der Sangiovese von Bigi ist ein bemerkenswerter Rotwein, der die Essenz der berühmten toskanischen Rebsorte Sangiovese einfängt. Die Sangiovese-Traube wird ansonsten noch in der Emilia Romagna und eben in Umbrien kultiviert.

In der Farbe zeigt der Sangiovese von Bigi ein lebhaftes Rubinrot, das seine Jugend und Frische betont. Das Bouquet ist verlockend und offenbart eine richtig-beerdige Aromenpalette. Noten von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren dominieren.
Im Geschmack zeigt sich der Sangiovese lebendig und vollmundig. Er präsentiert eine lebhafte Säure, die das Gaumenerlebnis belebt, und bietet eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und strukturgebenden Tanninen. Der Wein zeigt eine gute Länge und einen anhaltenden Abgang, der mit fruchtigen und dezenten, würzigen Noten nachklingt.

Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu traditionellen italienischen Speisen wie Pasta, Pizza und gegrilltem Fleisch. Durch seine ausgewogene Struktur und seine lebhafte Säure ist er auch ein Wein, der gut zu Käse und Antipasti passt.

Datenblatt:
Artikel-Nr.: 1006017 
Jahrgang: 2023
Weingut: Cantina Bigi
Anbauregion: Umbrien
Land: Italien
Geschmack: trocken
Rebsorte: Sangiovese
Alkohol: 13,0% vol
Trinktemperatur: 14-16°C
Ausbau: Edelstahl
Inhalt: 0.75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Hersteller: Cantina Bigi - Via Ponte Giulio, 3 - 05018 - Orvieto (TR) - Italien